5升没有具体多少斤，要根据液体密度而定。在标准大气压下5升水的重量，约为5公斤，也就是10斤。当5升液体是食用油的时候，大概在4.7公斤，约等于9.4斤。有的液体密度大，5升重一点，密度小的则轻一点。

　　升

　　公升，通常简称为升，是容量计量单位，符号为l。过去曾经采用小写手写体{displaystyle ell }作为符号，但由于印刷不方便，所以改用大写印刷体L，注意毫升仍然可以表示为ml，升本身不是国际单位制（SI）单位，但它是米制单位，而且是接受与SI合并使用的单位。

　　基本释义

　　升，容积单位。

　　升在国际单位制中表示为L，其次级单位为毫升（mL）。升与其他容积单位的换算关系为：

　　1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米

　　1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm

　　1mL=1立方厘米=1cc

　　1立方米= 1000升

　　换算公式

　　一升=1000毫升，一加仑（美）≈3785.411784毫升，一加仑（英）≈4546.09188毫升。

　　另，韩国一升约1800毫升，日本一升约1803.9毫升。

　　交叉换算：一升≈0.26加仑（美），一升≈0.22加仑（英）。

　　古文记载

　　《汉书·律历志上》：量者，龠、合、升、斗、斛也，所以量多少也。本起于黄钟之龠，用度数审其容，以子谷秬黍中者千有二百实其龠，以井水准其概。合龠为合，十合为升，十升为斗，十斗为斛，而五量嘉矣。

　　《隋书·律历上》：魏陈留王景元四年，刘徽注《九章商功》曰：“当今大司农斛圆径一尺三寸五分五厘，深一尺，积一千四百四十一寸十分之三。王莽铜斛于今尺为深九寸五分五厘，径一尺三寸六分八厘七毫。以徽术计之，于今斛为容九斗七升四合有奇。”此魏斛大而尺长，王莽斛小而尺短也。

　　开皇以古斗三升为一升。

　　古制换算

　　汉唐制度，一斛=10斗=100升=1000合=2000龠。宋代改制，以重量单位石为容量单位，一石=2斛=10斗，今废止。

　　秦汉时期，一升约180～220毫升。魏晋时期大幅增长，至隋唐辽宋时期，一升约600～660毫升。宋元时期继续增长，明初一升约1000毫升，此后也有增大现象。

　　斤

　　“斤”也作“觔” 质量单位：市制一～为十两（旧制一斤为十六两 ），两斤等于一公斤。"觔"另见筋（觔）。中国和东南亚各国所用的各种重量单位中，均在600克左右；亦指中国在1929年规定的标准单位，等于1.1023磅或500克。

　　起源

　　中国古代有个官职叫「司马」，司马主要掌管军事，其中因为粮秣管理需要秤重，于是「司马」就和重量单位扯上关系。

　　中国自周代开始有重量单位：斤、两、钱、分。也称为「司马斤」、「司马两」等，计量的工具叫做「司马秤」，这一标准也叫「司马平制标识」。一司马斤等于十六司马两，「半斤八两」就是这么来的。

　　古代单位

　　中国的重量单位，以见于彝器上的锊和匀为最早，但一锊是多少以及锊和匀的关系都无法知道，这两个单位在战国时期显然还在使用，秦汉间的文献对于锊的重量也没有一致的说法。

　　中国的锊虽有轻重两种说法，大概通行的是重的一种，即三锊重二十两。这由毛公鼎铭中的"取三十锊"可以证明那里的锊不可能只有十一铢多重。

　　在战国时期只有两种重量单位，即斤和镒，一斤为十六两；一镒为二十两。从当时文献中的记载看来，这两个单位是乱用的.。这两个单位同锊和匀似乎没有正式的联系，这是一件难以解释的事。

　　虽然后来的人用铢两把这几个单位联系起来，四个单位都成为铢或两的倍数。可是在甲骨文和殷周间的金文中似乎并没有铢和两这两种单位。

　　现代单位

　　现代的「斤」按照各地使用习惯，与公制有如下换算：

　　中国大陆1斤 等于 500克（g）

　　香港澳门1斤 约等于 605（g）

　　台湾1斤 等于 600克（g）

　　现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两，即 604.78982 克（g）

　　台湾市集常用台制：1台斤= 600 克。但金门与马祖邻近福建省，不使用台斤，所谓的「斤」为1斤= 500 克。